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Foodies
Tipos de pasta larga italiana

Te contamos cuáles son los diferentes tipos de pasta larga. No te pierdas nuestro especial pastas y salsas italianas para foodies. Te enseñaremos a diferenciar los diferentes tipos de pasta y qué recetas y salsas combinan mejor según la forma, sabor y textura.

Finello Mozzarella

Te contamos la historia de la mozzarella y características de este queso, ¡descubre recetas de gratinados elaboradas por los cocineros de Naturarla!

Mantequilla Café de Paris 02

Te contamos la receta de la mantequilla Café de París, un acompañamiento para platos de carne famoso en el restaurante Coque D´Or de Génova. ¡No te pierdas este truco de cocina con mantequilla Lurpak! Podrás elaborar la mantequilla de París con días de antelación y guardarla en el frigorífico, ¡aguanta hasta un mes en frío!

conservación de alimentos

¿Cuáles son los métodos naturales de conservación de alimentos? ¿Conoces la diferencia entre escabechar, encurtir, adobar, desecar, salar, macerar o marinar? En este contenido encontrarás la definición de cada sistema de conservación y aprenderás a preparar bonito del norte en escabeche y zanahorias encurtidas.

Tarta de fresa 01

¡Te contamos cómo preparar tartas sin horno! Apunta la receta de la tarta de queso, la tarta de fresas, la tarta de limón y el hojaldre de frutas.

el mejor sandwich con queso 02

¿Cuál es el mejor queso para un sándwich? Os contamos a continuación una serie de combinaciones fáciles para meriendas y cenas rápidas. La elección del queso dependerá del resto de los ingredientes que componen la receta.

Crema pastelera

¡¡Truco de cocina!! Aprende con el cocinero David García el secreto de la crema pastelera. Es una receta muy fácil que te permitirá hacer muchísimos postres.

Salsa de tomate

Te contamos el secreto de la salsa de tomate casera. Los ingredientes de esta receta son tomates maduros, cebolla, ajo, pimentón, aceite, ajo, pimienta y sal. ¿Ya los tienes preparados? Pues empecemos con la receta…

boniatos asados

¿Alguna vez habéis probado los boniatos asados? Os contamos cómo es su preparación en el horno y os damos una idea de receta para combinarlos con pollo y queso Castello Piña ¡Miam!