cookies-receta-chocolate

Mario Sandoval nos cuenta cómo preparar cookies de chocolate. ¡Qué aproveche!

Ingredientes:

Mantequilla Lurpak 90 g

Azúcar Glass 25 g

Azúcar 50 g

Harina 125 g

Levadura 6 g

Perlas de chocolate 40 g

Elaboración:

1.- Empomamos la mantequilla con los azúcares, añadimos la harina y el impulsor tamizados.

2.- Cuando este todo bien mezclado se añaden las perlas de chocolate.

3.- Dejamos reposar 30´ en frío.

4.- Transcurrido este tiempo dividimos en 30 gr la masa, boleamos y colocamos sobre una bandeja de horno.

5.- Aplastamos ligeramente y horneamos 10-15´ a 200 ºC. Sacar y dejar enfriar.

¡Descubre más vídeo recetas del chef Mario Sandoval!

Deja tu comentario

Para comentar tienes que estar registrado en Naturarla.