Los quesos Castello en Elle Gourmet


Tres lectoras de Elle Gourmet participaron en un showcooking muy especial con Castello. En este vídeo, podéis ver los aperitivos salados que elaboraron con Castello Danablu y Castello Decorados, ¿os animáis a probar las recetas?

Recetas con Castello

 

Suflé con Castello Piña

Elle Gourmet propone este suflé elaborado con la clara batida de los huevos, queso Castello Piña. un poco de harina, sal y zumo de limón. El resultado es un aperitivo esponjoso y singular que no dejará a nadie indiferente.

 

Rollitos de Castelo pimienta con jamón
 
Rollitos elaborados con hojaldre, jamón y queso. La pimienta otorga a esta variedad de queso un ligero picor capaz de ensalzar el sabor de cualquier plato. Un bocado salado que Castello recomienda acompañarlo de un vino rosado.

Rollitos de Castello

Recetas con Castello 04

 

Espárragos con calabacín gratinado

Espárragos verdes cocidos al dente y envueltos en calabacín. Si gratinamos al horno con el queso azul Castello Danablu obtendremos un resultado sorprendente.

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