¡Aprovechemos la temporada de moras! Os proponemos esta refrescante ensalada con una combinación de fruta y queso sorprendente.

 

Ingredientes: 

  • Arla Apetina 125 g
  • Tres manzanas
  • Moras 125 g
  • Una lima
  • Aceite de oliva
  • Semillas de sésamo (blancas y negras)
  • Una cebolla roja
  • Un diente de ajo
  • Perejil
  • Salsa de soja
  • Pimiento Chile

 

Elaboración:

 

1.- Cortamos las manzanas en cubitos.

2.- Partimos rodajas muy finas de cebolla y el diente de ajo.

3.- Cortamos el pimiento chile.

4.- Exprimimos la lima y vertemos el zumo.

5.- Añadimos el aceite, las semillas y el perejil.

6.- Lavamos las moras y las sumamos a la ensalada con salsa de soja.

7.- Añadimos los cubitos de Arla Apetina.

8.- Dejamos enfriar por lo menos 10 minutos al frigorífico.