Ensalada tropical

El ingrediente estrella de la ensalada tropical es la piña. Recomendamos piña natural para potenciar al máximo el sabor de la receta. En este vídeo, el chef Mario Sandoval propone una combinación de fruta, arroz, tomates, lechuga y queso. ¡Marchando nuestra ensalada de verano!

Queso Apetina para tus recetas más sabrosas
Elaboración de la receta
Recetas de cocina Ingredientes

Piña
Arla Apetina
Arroz
Sal
Cogollos de lechuga frescos
Pasas
Jamón ibérico
Nueces
Tomates cherry
Perejil

Recetas de cocina Elaboración

1.- Ponemos agua a hervir y cocemos el arroz.
2.- Cortamos los cogollos por la mitad, lavamos y escurrimos.
3.- Componemos esta ensalada de primavera con los cogollos de lechuga, el jamón, las nueces picadas, el perejil y el tomate cherry.
4.- Para la vinagreta: Aceite de oliva, vinagre de jerez y sal. Batimos la salsa.
5.- Añadimos la vinagreta a la ensalada.
6.- Dejamos enfriar el arroz hervido y lo añadimos a la ensalada.
7.- Añadimos el queso Apetina y la piña en daditos.
8.- Mezclamos y ya tenemos nuestra ensalada tropical ; )