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gazpacho-recetas

Un gazpacho de sandía bien fresquito para llevar una alimentación equilibrada. El toque dulce de esta fruta combinada con el tomate es espectacular. Acompañaremos esta crema fría con una finísima capa de mozzarella, ¿ a qué esperas para probar el plato? Sigue el paso a paso de esta receta de verano con el cocinero David García Leer receta »

Crema de calabaza receta

¿Listos para probar esta semana un plato diferente? Vamos a preparar una crema de calabaza y mango siguiendo la receta del cocinero Mario Sandoval.

Con esta fruta conseguiremos un puré de verduras con un sabor espectacular, ¿quién se anima? Leer receta »

Compota de manzana

La compota de manzana es ideal para acompañar platos de carne. Nuestro cocinero Mario Sandoval nos propone un postre que sorprende por su toque especial que incorpora canela, jengibre, esencia de vainilla y hierbabuena.

¡Toma nota de este postre, puedes tomarlo solo o como complemento de muchas de nuestras recetas de postres! Leer receta »

Cómo hacer membrillo

Esta es la época en que los membrillos están jugosos esperando por nosotros para aprovecharlos en casa. ¡Es tan diferente el sabor de un membrillo casero comparado con una carne de membrillo industrial! Sigue leyendo y aprenderás la receta para hacer este postre fácil en casa.

verdura-receta-brocoli-gratinado

Os presento una receta diferente y que animará hasta a los más pequeños a probar la verdura. Podemos encontrar el brócoli todo el año en el mercado, os proponemos acompañar este alimento con productos de temporada, ¡tendremos éxito asegurado!

tarta-queso-crema-frambuesas

Esta tarta de queso no necesita horno. Es como un helado de queso crema con trocitos frambuesas y menta picada, ¡un postre delicioso!

Sigue el paso a paso de esta receta de postre frío que necesitará reposar en el congelador al menos una hora. Leer receta »

meriendas-queso

La dietética ha avanzado mucho en los últimos años, y cuestiones dogmáticas y dadas por hecho como “es obligatorio comer 5 veces al día” parece que ya no son mandamientos necesarios. Este cuestionamiento, ha llegado...
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¡Aprovechemos la temporada de moras! Os proponemos esta refrescante ensalada con una combinación de fruta y queso sorprendente.

mango-piña-fruta

El cocinero Mario Sandoval nos muestra en este sencillo vídeo cómo preparar frutas de temporada. Descubre diferentes formas para cortar y agasajar a tus invitados con mango y piña. ¿Qué os parecen estos tips?