Galletas de chocolate con coco

¡Galletas caseras para hacer con niños! Sigue el paso a paso de esta vídeo receta con el cocinero Mario Sandoval. La merienda que presenta son pastas de mantequilla rellenas de crema de chocolate Tubo y rebozadas con coco rallado. ¡Delicious!

Recetas de cocina Ingredientes

Queso crema en Tubo chocolate
-Harina 450 g.
-Un sobre de levadura
Mantequilla Lurpak Tradicional 225 g.
-Un huevo
-Vainilla
-Ralladura de coco
-Azúcar glass 200 g.

Recetas de cocina Elaboración

1.- Derretimos la mantequilla en el microondas.
2.- En un bol mezclamos la mantequilla con el azúcar glass.
3.- Removemos hasta obtener una pasta.
4.- Sacamos la pulpa de la vainilla y la añadimos junto con el huevo, la harina y la levadura.
5.- Formamos con las manos nuestra masa de galletas.
6.- La estiramos con el rodillo. Y cortamos la forma de las galletas con un corta pastas.
7.- Extendemos las galletas sobre un papel de horno y precalentamos a 180 grados.
8.- Dejamos cocinando en el horno unos 5 minutos.
9.- Vamos a rellenar ahora las galletas con el queso crema en Tubo sabor chocolate.

¡Ya tenemos la merienda lista para degustar!

Recetas fáciles rápidas y saludables con el queso crema en Tubo

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