Quien tenga o haya tenido niños a su cargo lo sabrá: mantener a un niño ocupado 24 horas al día es una tarea de malabaristas. Hay situaciones que son sencillamente incompatibles con ese anhelo de conocerlo todo que de forma natural poseen los niños: los restaurantes, las salas de espera o los paseos en coche pueden ser un auténtico fastidio para los niños y un martirio para los padres. El siglo XXI ha puesto una herramienta muy útil para rescatarnos de estas situaciones de conflicto potencial: el smartphone. Los niños pueden pasarse horas entretenidos con un teléfono móvil, pero conviene tener en cuenta ciertos aspectos, para que lejos de ser un agente nocivo para la educación del niño, se convierta en una efectiva herramienta educativa. Aquí os damos algunos consejos: (más...)

Hoy hablamos de ese pilar de la dieta mediterránea, que ya comíamos de niños en los bocadillos, que nos reúne junto a la mesa presentándose en forma de taquitos o finas lonchas, que lo regalamos en navidad y lo ofrecemos a nuestros huéspedes, que lo comemos sólo o lo usamos para cocinar nuestros platos más tradicionales: uno de los productos estrella de la gastronomía española, que cada vez más va descubriendo el mercado internacional. ¿Os encontráis entre ese amplio grupo de amantes del jamón? Os vamos a dar algunas buenas noticias.

La leche es un producto alimenticio de máxima actualidad y se sitúa hoy en día  como uno de los alimentos de mayor consumo a nivel mundial. De hecho, es el alimento más completo del que disponemos especialmente por la calidad de sus nutrientes, vitaminas y minerales, y constituye la base de numerosos productos elaborados por la industria alimentaria, química, farmacéutica y estética.

Este típico plato Tex Mex hará las delicias de los más queseros. Se trata de un exquisito entrante, un suculento aperitivo o incluso una cena ligera. ¡Sencillo y sabroso! (má

¿Frutos del bosque en marzo? Sí, estos frutos nos gustan mucho y en esta época tenemos también la opción de consumirlos congelados. ¡Esperamos que disfrutéis de esta sabrosa ensalada!