Recetas con espinacas

Os recomendamos las siguientes recetas con espinacas frescas. Estas verduras son muy interesantes desde el punto de vista nutricional. Destacan por su aporte en hierro, calcio, potasio, vitaminas… Elige una de nuestras recomendaciones y prepara tu plato de espinacas especial esta misma semana, ¡ya nos contarás el resultado!

Ensalada templada de espinacas

 

En otoño apetecen las ensaladas templadas y llenas de colorido. Es un entrante muy fácil y rápido de preparar. Lo importante es que las espinacas y champiñones que utilicemos sean frescos. Atentos al paso a paso de la receta y a la elaboración de la vinagreta con salsa soja, aceite y vinagre de Módena.

 

Ensalada de espinacas

 

Espinacas a la crema

 

Riquísima crema de espinacas con queso natural es otra de las video recetas del chef Mario Sandoval. La receta consiste en rehogar cebolla, ajo y espinacas con mantequilla con sal. Añadiremos la crema de queso natural para aportar cremosidad a la receta.

 

Crema de espinacas

 

Canelones de espinacas

 

Estos canelones con relleno de espinacas, piñones y pasas están deliciosos. En la vídeo receta, el cocinero te enseña a preparar este crujiente de queso al horno para servir a modo de decoración con el plato de pasta.

 

Canelones de espinacas 01

Estrellitas para preparar con niños

 

Estas mini estrellas de hojaldre tienen espinacas, bechamel y mozzarella. Estos aperitivos tan divertidos se pueden tomar calientes o fríos, ¡una muy buena forma de disfrutar tomando verduras en familia!

 

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