Sopa de pepino y manzana 02

¿Os apetece probar con una sopa fresquita de pepino y manzana? Es un receta muy fácil que prepararás en un santiamén. Sigue el paso a paso en este vídeo de Mario Sandoval, ¡ya nos contarás qué tal os sale este entrante de verano! Es una propuesta ideal para seguir una dieta sana y equilibrada en los días de más calor.

Arla queso de untar
Recetas fáciles
Recetas de cocina Ingredientes

-Cuatro pepinos medianos
-Una manzana
Arla Queso crema 150 g.
-Una lima

Recetas de cocina Elaboración

1.-Pelamos y cortamos los cuatro pepino en dados.

2.- Cortamos una manzana sin piel en cuartos.

3.- Trituramos con una batidora.

4.- Exprimimos una lima y la añadimos a la receta.

5.- Añadimos un poco de sal y seguimos triturando.

6.- Colamos la sopa de pepino y manzana para que no quede tan espesa.

7.- Dejamos enfriar al menos dos horas en la nevera.

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