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Hygge, el secreto de la felicidad
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Hygge, el secreto de la felicidad danesa

En Dinamarca, los inviernos son fríos además de muy largos y la primavera no suele dar tregua. Para luchar contra el desasosiego que produce el mal tiempo, surge la necesidad de crear un refugio tanto físico como espiritual. Desde el siglo XIX, aparece escrito el término Hygge, también llamado el secreto de la felicidad, ¿te apuntas a la filosofía Hygge?

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salsa café de París
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La salsa Café de París

Te contamos la receta de la mantequilla Café de París, un acompañamiento para platos de carne famoso en el restaurante Coque D´Or de Génova. ¡No te pierdas este truco de cocina con mantequilla Lurpak! Podrás elaborar la mantequilla de París con días de antelación y guardarla en el frigorífico, ¡aguanta hasta un mes en frío!

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temporada de fresas
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Empieza la temporada de fresas

En las fruterías y supermercados ya se empieza a notar, la temporada de fresas está cerca. En este post te contamos algunos trucos y recetas para cocinar con ellas además de información útil sobre esta deliciosa fruta.

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Aperitivos de Navidad
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Aperitivos de Navidad

Aperitivos de Navidad para sorprender a tus invitados. Son recetas originales y fáciles para disfrutar en la preparación y degustación de los canapés.

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Usos de la mantequilla
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¿Conoces todos los usos de la mantequilla?

Conoce los diferentes usos que se le pueden dar a la mantequilla en nuestra cocina. Desde salteados y cremas hasta los más dulces y deliciosos postres incluyen este ingrediente para conseguir un sabor y una textura inconfundibles.

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receta navideña con foie
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Receta navideña con foie

Os presentamos esta sencillísima receta de conos de jamón de pato rellenos de queso Castello y foie. Este plato puede ser una estupenda opción para servir como aperitivo o entrante de una comida con invitados en una celebración o simplemente si queremos preparar una cena de picoteo con amigos. Además es una receta tan divertida y fácil de preparar, que podremos contar con la ayuda de los más pequeños de la casa.

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queso azul
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¿Por qué es azul el queso azul?

El olor y el sabor del queso azul resultan inconfundibles, pero… ¿a qué se debe ese característico color azul? En este post te contamos el origen, variedades y beneficios del queso azul así como diferentes recetas para disfrutar de su intenso sabor.

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Origen de la mantequilla
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El origen de la mantequilla

La mantequilla es un alimento muy arraigado en nuestra cultura culinaria. ¿Pero conocemos verdaderamente su origen y su historia? En este post te contamos cómo fue descubierto este producto y la utilización que las diferentes civilizaciones que la utilizaban han hecho de él hasta terminar en nuestras despensas.

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receta con kale
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Receta con Kale

Vamos a aprender a preparar una deliciosa y ligera receta con kale. El kale o col rizada es un vegetal muy nutritivo que se caracteriza por tener un alto contenido en fibra y por no contener nada de grasa. Además es rico en vitaminas K, A y C, se le considera un buen antioxidante natural, previene las enfermedades oculares y favorece el sistema inmune.
Conociendo todos los beneficios que puede aportar el kale a tu organismo, ¿a qué esperas para preparar esta receta?

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mantequilla de ajo
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Cómo hacer mantequilla de ajo

Aprende como preparar mantequilla de ajo de una forma fácil, con ingredientes naturales y con un resultado sabroso y muy saludable. No esperes más para beneficiarte de las propiedades del ajo, utilizado históricamente como antibiótico natural.

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