¡Aprovechemos la temporada de moras! Os proponemos esta refrescante ensalada con una combinación de fruta y queso sorprendente.
Ingredientes
- Arla Apetina 125 g
- Tres manzanas
- Moras 125 g
- Una lima
- Aceite de oliva
- Semillas de sésamo (blancas y negras)
- Una cebolla roja
- Un diente de ajo
- Perejil
- Salsa de soja
- Pimiento Chile
Elaboración para la ensalada de moras y manzanas:
1.- Cortamos las manzanas en cubitos.
2.- Partimos rodajas muy finas de cebolla y el diente de ajo.
3.- Cortamos el pimiento chile.
4.- Exprimimos la lima y vertemos el zumo.
5.- Añadimos el aceite, las semillas y el perejil.
6.- Lavamos las moras y las sumamos a la ensalada con salsa de soja.
7.- Añadimos los cubitos de Arla Apetina.
8.- Dejamos enfriar por lo menos 10 minutos al frigorífico.
