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Más que recetas

Arla Apetina

Ensalada wakame
Ensaladas, legumbres y verduras

Ensalada de alga wakame

No te pierdas esta ensalada asiática de algas wakame bien fresquita para una cena ligera. Necesitarás como resto de ingredientes: un pepino, guindillas, brotes de cebolla, huevas de salmón, daditos de queso, vinagre de arroz y salsa de soja.

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El secreto del guacamole
Ensaladas, legumbres y verduras

El secreto del guacamole

Preparar un buen guacamole es muy sencillo. El secreto del éxito depende en gran parte de la calidad del aguacate. Pero también debes tener en cuenta el resto de ingredientes y cantidades. El cocinero Mario Sandoval nos cuenta cómo es su receta, ¿listos para preparar este aperitivo de verano? Descubre el secreto del guacamole »

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La receta del salpicon de marisco
Pescados

Salpicón de marisco

Vamos a preparar un salpicón de marisco para dos personas. Lo ideal es comprar los langostinos, mejillones y pulpo ya cocidos así es más rápida su preparación. ¡Atención a los consejos del cocinero Mario Sandoval para este aperitivo que es todo un clásico!

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Bunuelos de bacalao
Pescados

Buñuelos de bacalao: receta casera

Los buñuelos de bacalao son un aperitivo ideal para cenas con amigos. El día anterior dejaremos desalar el pescado para tenerlo a punto para la receta. El cocinero Mario Sandoval nos recomienda utilizar queso Arla Apetina para la masa del buñuelo, ¡así conseguiremos un toque extra sabor y cremosidad! Leer receta »

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Ensaladas, legumbres y verduras

Ensaladilla rusa

La ensaladilla rusa es el plato estrella de la temporada. El cocinero Mario Sandoval no quería dejar pasar la oportunidad para contarnos cómo prepara este aperitivo veraniego. ¡La receta es facilísima!

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Ensalada de Langostinos por Mario Sandoval
Ensaladas, legumbres y verduras

Ensalada de Langostinos por Mario Sandoval

Mario Sandoval nos presenta un entrante perfecto para estas Navidades. Una deliciosa y original ensalada de langostinos con aguacate, beicon y Apetina. ¡Un plato sencillo que encantará a nuestros invitados!

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Pasta, arroces y pizzas

Penne Rigate con queso y tomate

Hoy os traigo una receta con ingredientes muy mediterráneos, tomates, pasta, aceitunas, queso… sabe a verano y es muy sencilla de preparar, estoy segura de que si lo probáis en casa, vais a repetir.

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Pescados

Tostada de tomates caramelizados, Apetina, anchoa salmuera, albahaca y olivas negras

Si buscas algo fácil, ligero y sabroso para éste verano, ya lo has encontrado. Una receta muy mediterránea con poco más de 4 o 5 ingredientes y con la que podremos comenzar una comida veraniega de la forma más sencilla pero a la vez con un resultado sorprendente, si además lo acompañas con un buen vino, y con buena compañía… ¡solo faltará empezar!, vamos con la receta:

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