Skip to content
Más que recetas

Arla Apetina

Ensalada de pasta Mario Sandoval
Recetas de cocina

Ensalada de pasta, por Mario Sandoval

Lo que traemos hoy es un plato sencillo y familiar. Ideal para seguir con la dieta equilibrada en los días más calurosos de verano, y perfecto también para llevar a la playa o a la montaña. Esta es la ensalada de verano que nos propone Mario Sandoval:

LEER MÁS
salmorejo con queso
Ensaladas, legumbres y verduras

Salmorejo cordobés con queso Apetina y hierbas provenzales

Quizá no sea tan conocido, pero cada vez gana más adeptos, un plato refrescante, sano y muy fácil de preparar. Con menos ingredientes que un gazpacho y con una textura mucho más espesa, el salmorejo a logrado colarse en las cartas de los mejores restaurantes. Puede servirnos de aperitivo, de primer plato, de complemento en una tapa, y como es muy fácil de llevar, podemos usarlo para llevar a la piscina o a la playa, donde queramos, pero frío por favor. Vamos allá:

LEER MÁS