A veces olvidamos algo tan importante como que nuestro cuerpo necesita nutrientes constantemente para poder funcionar correctamente. Y es que, aunque no lo veamos, el organismo trabaja continuamente creando nuevas células y renovando aquellas que se desgastan cada día. Por eso, la necesidad de nutrientes adecuados está presente durante toda la vida.
La leche contiene vitaminas y minerales que ayudan al cuerpo a fortalecerse, crecer y afrontar las actividades del día a día. Son nutrientes necesarios para que el organismo desempeñe sus funciones y pueda seguir desarrollándose. Digamos que actúan como pequeños bloques de construcción que el cuerpo utiliza constantemente para renovarse y mantenerse en funcionamiento. Además, muchos de estos nutrientes también están presentes en otros productos lácteos. El yogur de fruta, por ejemplo, contiene entre un 85 y un 90% de leche y supone una buena fuente de vitaminas y minerales. El queso, por su parte, es rico en proteínas, calcio y vitamina B12 y, en muchos casos, no contiene lactosa.
Lo que ocurre es que algunas de las vitaminas y minerales presentes en los productos lácteos no se obtienen fácilmente a partir de otros alimentos. Por eso, tomar un vaso de leche o comer una rebanada de queso puede formar parte de una alimentación nutritiva y equilibrada.
Porque la buena salud no depende únicamente de un solo alimento, sino de la combinación entre una dieta equilibrada y el ejercicio habitual.
