¿Buscas limpiar tu cuerpo de toxinas volviendo a comer alimentos sanos y ricos en vitaminas? Los alimentos detox nos permiten hidratarnos más y aportar una proporción de vitaminas y minerales muy elevada, con una leve cantidad de calorías, sin ningún tipo de residuo. Descubre de qué se tratan y cómo incorporarlos en tu dieta en este artículo.
Alimentos detox
Con la alimentación detox, nuestro cuerpo puede hacer un reset y “limpiar” aquello que viene acumulando con el tiempo, sobretodo en los órganos emuntorios, como hígado, riñones, intestinos, pulmones y piel, debido a otros alimentos, el estrés, ciertas hormonas y la contaminación.
Además, los alimentos depurativos son alimentos alcalinos, que equilibran el PH de la sangre frente a otros alimentos que la acidifican. También ayudan a oxigenar la sangre gracias a su aporte en clorofila, que se convierte rápidamente en hemoglobina.
Nos ayudan a equilibrar nuestro tránsito intestinal gracias a su aporte en fibra, que es el alimento esencial de nuestras bacterias intestinales, acelerando así la motilidad de las heces.
Recetas detox
Batido depurativo
Pela y corta media manzana y medio plátano. Trocea una ramita de col kale, añade agua a tu gusto (se recomienda un vaso) mientras bates y finaliza añadiendo una pizquita pequeña de clorela en polvo. Puedes añadir un poco de Arla Natural de untar para un extra de cremosidad.
Puré de verduras depurativo
Sofríe una cebolla y hierve un ramajo de espinacas con 2 cm de alga kombu que hayas puesto en remojo previamente durante 10 min. Tritura, añade aceite, agua, sal y pimienta según preferencia y acaba con una pizca de jengibre rallado o en polvo. Incluye unos dados de nuestro Arla Apetina. ¡Te sorprenderá su sabor!
Snack depurativo
Corta a lo largo una ración de pepino y zanahoria y úntalos en una olivada, paté o en un poco de nuestros quesos crema.
Ensalada depurativa
Trocea y condimenta una ensalada cruda hecha a base de rúcula, escarola, rabanitos y germinados. Alegra tu ensalada con unos dados de nuestro Arla Ensalada. ¡Deliciosos!
Principales alimentos detox
- Alcachofa
- Apio
- Pepino
- Endivia, escarola, rúcula, canónigos
- Rabanitos
- Té verde
- Coles
- Piña
- Clorela
- Melón
- Limón
- Kale
- Jengibre
Trucos para comer bien
Llevar una dieta saludable es esencial si queremos tener buena salud y llegar con fuerza y energía al final del día.
Consulta este post para descubrir algunos trucos para comer bien y tener buenos hábitos alimenticios.
