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Batido de kiwi, fresas y queso

batido de kiwi y fresas

Ingredientes para2porcionesporciónporciones:

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  • 150g

    fresa

  • 2

    kiwis

  • Hierbabuena

  • 150g

    queso Arla Light de untar

  • 200g

    leche desnatada

Tiempo de  elaboración

Dificultad: Fácil

Trucos y Consejos

  • Lo más importante es utilizar frutas de temporada en su punto de maduración.
  • Siempre que quieras hacer cualquier batido tendrás que tener en cuenta la textura de las frutas a emplear. Procura mezclar frutas con mucha agua con frutas más carnosas, también ayuda utilizar nata, helado, galletas o yogur para estabilizar la mezcla.
  • Prueba a meterlo al congelador y una vez congelado vuelve a batirlo, ¡tendrás un delicioso granizado natural!

Preparación del batido de kiwi y fresas

El batido de kiwi, fresas y queso que vamos a preparar es un complemento ideal y delicioso para deportistas y personas a las que les gusta cuidarse. Lo podremos tomar entre horas, como merienda o para recuperar fuerzas e hidratarnos después de hacer deporte. Esta receta no tiene azúcares añadidos, ya que se endulza exclusivamente con los azúcares propios de la fruta. Además, el queso que hemos utilizado para la receta es un queso de untar light, por lo que también es bajo en grasas

Receta paso a paso

  1. En primer lugar partiremos en trozos las fresas y las quitaremos la parte de las hojas. No es necesario que las partamos en trozos muy pequeños, ya que más adelante las vamos a triturar con el robot de cocina. Valdrá con partirlas a la mitad.
  2. Introducimos las fresas en el robot de cocina.
  3. A continuación pelamos los kiwis, los partimos en trozos y los añadimos a las fresas en el robot.
  4. Una vez hecho esto añadimos también la leche y las hojas de hierbabuena.
  5. Lo siguiente será incorporar a la mezcla nuestro queso Arla Light de untar para que le aporte la textura y cremosidad deseada a nuestro batido.
  6. Trituramos todo bien con el robot de cocina.
  7. Sacamos la mezcla del robot de cocina y lo vamos colando con un colador para que nos quede bien líquido.
  8. Por último lo serviremos en un vaso… ¡y ya estaría listo para tomar!
Nuestro secreto es... 
150 g de queso Arla Light de untar

El queso le proporciona la cremosidad y frescura a la receta. ¡Te sorprenderá su sabor!

Queso de untar light Arla
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