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Bocadillo vegetal con queso

Bocadillo vegetal

Cuando hablamos de cocinar en vacaciones, pensamos en recetas sencillas y frescas, pero también en aquello que podemos llevarnos a la playa o al campo, donde pasaremos esos dulces días de verano. ¿Estás cansado del bocadillo de mortadela? Hoy te traemos una propuesta mucho más equilibrada: Bocadillo vegetal con queso.

Ingredientes del bocadillo vegetal con huevo

Os presentamos una versión arriesgada del sándwich vegetal con queso y huevo con el toque de los jalapeños, pero siempre puedes quitar el picante al plato, ¿te atreves?

  • Pan tipo baguette artesanal o pan de centeno
  • Lechuga, rúcula, espinaca, canónigos (aquí podrás ver las diferencias de lechugas en cuanto a sabor y textura)
  • Queso de untar Arla
  • Un huevo
  • Cebolla morada
  • Jalapeño (con moderación)

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