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la cerveza es buena

Esta semana hablamos sobre la cerveza, esta antiquísima bebida de cereales que ahora es reina del aperitivo y que tanto ha dado que hablar, bueno y malo. Porque, ¿la cerveza es buena o mala? Una vez más la respuesta es: moderación. Pero analicemos las propiedades de la cerveza con un poco más de profundidad

semillas de calabaza

Las semillas de calabaza son un alimento que se está empezando a popularizar en la actualidad por sus propiedades antibacterianas, su alto contenido en magnesio y proteínas y el hecho de que ayudan a conciliar mejor el sueño. En este post te contamos sus principales beneficios.

pescado congelado

¿Es mejor el pescado fresco o el congelado? ¿Cómo debo congelar el pescado? ¿Cuál es la forma correcta de descongelarlo? ¿Cuánto tiempo aguanta el pescado en el congelador? ¿Cómo puedo hacer que el pescado congelado tenga la mejor calidad posible? Son preguntas muy habituales cuando se habla de pescado y congelación, las respondemos en este post.

queso cottage

El queso cottage es un tipo de queso con un bajo contenido en materia grasa y a la vez muy rico en proteína, por lo que se convierte en un complemento ideal para dietas y un almuerzo estupendo para cuando queremos tomar un plato ligero y saciante a la vez.

propiedades de la manzana

¿Sabías que inicialmente las manzanas no existían en Europa sino que son originarias de Oriente? En este post te contamos diferentes curiosidades acerca de esta fruta además de sus principales propiedades y formas saludables de integrarla en tus platos.

Verduras
la coliflor

Repasamos las propiedades de la coliflor, una verdura curativa y protectora con alto contenido en agua, fibra y bajo aporte calórico. Te contamos además algunos de los sabores con los que mejor combina y diferentes formas de prepararla.

alimentos contra el frío

Repasamos los mejores alimentos para combatir el frío y soportar bien las bajas temperaturas del invierno. Utiliza estos alimentos en tus comidas y evita caer enfermo en estos días invernales.