Como consmidores debemos ser conscientes de la importancia que tienen en nuestra salud los alimentos y productos alimentarios que adquirimos. Por ello, es fundamental aprender a interpretar las etiquetas nutricionales.

• Para qué sirve el etiquetado de un alimento?
• ¿Qué es un producto natural o un producto elaborado 100% con ingredientes naturales?
• ¿Qué debe incluir la etiqueta de un producto alimentario? Información nutricional y alimentos exentos de información nutricional.
• ¿Qué es un producto natural o un producto elaborado 100% con ingredientes naturales?
• Etiquetado de alérgenos.
• Declaraciones en el etiquetado.
• ¿Cómo interpretar y comparar las etiquetas?