Ensaladas, legumbres y verduras
Hummus: sabroso, nutritivo y sencillo de preparar
Descubre cómo elaborar un hummus sabroso, nutrituvo y ligero para mantener una alimentación saludable en tu día a día. Receta e ingredientes.
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Ideas creativas
Foodies
Mejillones: comprarlos, mantenerlos frescos, limpiarlos y cocinarlos
Cómo comprar, mantener frescos, limpiar y cocinar los mejillones. Te explicamos todo sobre estos moluscos en el blog de Naturarla.
Foodies
Consejos para una presentación atractiva de los platos
No es ningún secreto que la comida nos entra, primero, por la vista. Aunque en la comida lo más importante es el sabor, la presentación de los platos es una forma de estimular los sentidos y proporcionar una experiencia gastronómica plena de principio a fin. ¿Qué debemos tener en cuenta cuando presentamos nuestros platos?
Postres
Cómo hacer torrijas
Es uno de los postres más característicos de Semana Santa. Permite aprovechar el pan del día anterior y admite muchísimas variaciones ¿Cómo se preparan las torrijas en vuestra casa?
Alimentación
La hierbabuena en la cocina
La hierbabuena es una hierba con múltiples propiedades medicinales: antiséptica, antiinflamatoria, estimulante, antiespasmódica… y por ello se usa para multitud de afecciones, desde catarros, gingivitis, cólicos… Pero más allá de sus propiedades para la salud, la hierbabuena puede ser un magnífico condimento culinario para postres, sopas, cremas, carnes… Hoy queremos darte algunas ideas para experimentar en la cocina con este saludable condimento.
Foodies
¿Conoces todos los usos de la mantequilla?
Conoce los diferentes usos que se le pueden dar a la mantequilla en nuestra cocina. Desde salteados y cremas hasta los más dulces y deliciosos postres incluyen este ingrediente para conseguir un sabor y una textura inconfundibles.
Foodies
Cómo hacer mantequilla de ajo
Aprende como preparar mantequilla de ajo de una forma fácil, con ingredientes naturales y con un resultado sabroso y muy saludable. No esperes más para beneficiarte de las propiedades del ajo, utilizado históricamente como antibiótico natural.
En familia
Food Art o Arte Comestible
Os animamos a la creación de platos saludables y divertidos. Jugando con la comida ayudaremos a los niños a probar nuevos sabores y apreciar la forma, colores, textura y olores de
Foodies
Cocina francesa con Mario Sandoval
¿Listos para viajar sin salir de casa? Descubre con el cocinero Mario Sandoval tres recetas indispensables para organizar una cena a la francesa.
Alimentación
¿Cuál es la diferencia entre la mozzarella y la burrata?
Conoce las principales diferencias entre la mozzarela y la burrata.