Prepararemos este plato típico de la cocina Suiza que tiene como protagonista el queso, con estos tres quesos maravillosos. Realmente, la Fondue de queso se puede hacer a partir de dos o más quesos, pero esta vez hemos usado algunos diferentes a los suizos, que aportan un sabor más suave pero resulta igual de exquisita.

La Fondue de Queso, es un plato perfecto para compartir con familia o amigos, ya sea como entrante, donde lo ideal es usar unos 100 gramos de queso por persona o como plato principal, donde usaremos 200 gramos por persona, y acompañado de los alimentos que más te gusten para mojar y disfrutar.

1. Trocea las lonchas de Arla Queso Havarti, Arla Queso Cheddar y Arla Queso Gouda , reserva.
2. Corta el ajo por la mitad y frota bien las paredes y el fondo de la olla donde vas a preparar tu fondue.
3. Añade el vino blanco a la olla y caliéntalo a fuego bajo, incorpora la maicena y mezcla con varillas poco a poco hasta que integre bien.
4. Ve añadiendo poco a poco todos los quesos troceados hasta que se deshagan bien, a fuego lento y con paciencia sin dejar de mezclar.
5. Cuando veamos que no hay grumos ya tenemos lista nuestra fondue.
6. La pasamos a unas cazuelitas o consumimos en la misma olla acompañada de las uvas negras, los champiñones troceados, los tomates cherry y los picatostes.

La combinación de los tres quesos Arla crea una mezcla perfecta, ideal para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión. Esta receta de fondue con tres quesos Arla no solo es fácil de preparar, sino que también es una excelente manera de disfrutar de la calidad y el sabor de los quesos Arla en una deliciosa mezcla. ¡Disfrútala y sorprende a tus invitados con su increíble sabor!