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Verano

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Ensaladas, legumbres y verduras

La Vichyssoise

Si hablamos de cremas frías, la vichysoisse podría ser la reina, tanto por su sencillez, como por su sabor y todo con apenas cuatro ingredientes. Además podemos acompañarla casi con

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Ensaladas, legumbres y verduras

Gazpacho de sandía

Un gazpacho de sandía bien fresquito para llevar una alimentación equilibrada. El toque dulce de esta fruta combinada con el tomate es espectacular. Acompañaremos esta crema fría con una finísima capa de mozzarella, ¿ a qué esperas para probar el plato?

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El secreto del guacamole
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El secreto del guacamole

Preparar un buen guacamole es muy sencillo. El secreto del éxito depende en gran parte de la calidad del aguacate. Pero también debes tener en cuenta el resto de ingredientes y cantidades. El cocinero Mario Sandoval nos cuenta cómo es su receta, ¿listos para preparar este aperitivo de verano? Descubre el secreto del guacamole »

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Ensalada de cuscús, tomate y pepino

El cuscús es un alimento versátil, nutritivo y delicioso. Este viernes os proponemos una ensalada refrescante con tomates cherry y pepino para disfrutar antes de que empiece el otoño. Ingredientes ensalada

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Rolls de pepino y queso

Seguimos con más recetas con pepino, la hortaliza estrella del mes de agosto. Presentamos este refrescante aperitivo con queso Apetina, yogur griego, aceitunas y zumo de limón. Ingredientes rolls de pepino

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