Skip to content

Flan de queso sin lactosa

Flan con queso sin lactosa Arla Lactofree

Ingredientes para2porcionesporciónporciones:

:
Array
  • 250g

    Arla Queso de untar Lactofree

  • 500

    cl Leche de soja

  • 90g

    Azúcar (para el flan)

  • 90g

    Azúcar (para el caramelo)

  • 6

    Huevos

  • 1

    Limón

Tiempo de  elaboración

Dificultad: fácil

Preparación Flan de queso con Arla Lactofree

El chef Mario Sandoval nos presenta este postre casero, un flan de queso sin lactosa con Arla Queso de untar Lactofree y leche de soja. Un postre suave, delicioso y muy cremoso, además sencillo de preparar y apto para todas aquellas personas que no digieren bien los lácteos. ¡Gustará a grandes y pequeños!

Receta paso a paso

  1. En primer lugar, calentamos el horno a 180ºC con una bandeja de agua en el interior.
  2. Mientras vamos con el caramelo, ponemos el azúcar y el limón en un cazo de acero.
  3. Lo vamos cocinando a fuego fuerte hasta que tome color, una vez que alcanza el punto correcto, lo repartimos en el molde y dejamos enfriar.
  4. Después batimos los huevos en un bol y añadimos el azúcar. Cuando esté bien emulsionado, agregamos la leche de soja y Arla Queso de untar Lactofree.
  5. Removemos bien la mezcla y la pasamos al molde caramelizado.
  6. Lo metemos dentro de la bandeja del horno al baño María durante 45 minutos.
  7. Pasado este tiempo y con mucho cuidado, desmoldamos nuestros flanes en platos individuales y los dejamos en la nevera antes de servir para que estén bien fresquitos.

¡Descubre más vídeo recetas del chef Mario Sandoval!

Nuestro secreto es... 
250 g de Arla Queso de untar Lactofree

El queso le proporciona textura y cremosidad a la receta. ¡Te sorprenderá su sabor!

queso sin lactosa Lactofree Arla
Quizás te interese
Tortilla de calabacín
Ensaladas, legumbres y verduras

Tortilla de calabacín

Las tortillas con verduras suponen una buena forma de integrar verdura en nuestra alimentación. Hoy prepararemos tortilla de calabacín.

Arla Foods
Abriendo la nevera nueva temporada 2024

99% de coincidencia

2024

2 Temporada

HD

En la segunda temporada de Abriendo la Nevera, descubrirán nuevos secretos culinarios al aplicar el Mindful Eating en cada receta y encuentro gastronómico. 

Reparto:  Lidia Torrent y nuevos invitados
Generos: Mindful eating, Encuentros gastronómicos, Vida saludable
Pertenece a: Arla