Ingredientes para3porcionesporciónporciones:
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Array
- 1
calabacín
- 2
zanahorias
- 3
huevos
- 200g
Arla Havarti Jalapeño
Sal
Mantequilla Lurpak®
Tiempo de elaboración
- 30 minutos
Dificultad: Baja
Preparación de Flores de calabacín con Arla Havarti Jalapeño
¡La creatividad saludable de Mario Sandoval es de campeonato! Estas flores de calabacín y zanahoria tienen el toque delicioso y picante de nuestro nuevo Arla Havarti Jalapeño. El aperitivo perfecto para cualquier mesa con familia o amigos. ¡Sigue el paso a paso de esta receta y sorpréndeles!
Receta paso a paso
- Para preparar estas deliciosas flores de calabacín, lavamos el calabacín y lo cortamos en tiras finas. Si no tienes mandolina, puedes cortarlo con el pelador de patatas y poner dos tiras en cada tramo.
- Pela también la zanahoria en tiras con el pelador de patatas.
- Extiende tres tiras de calabacín solapadas, encima, ponle tiras de zanahoria. Hacemos un rollito y lo ponemos en un molde de magdalenas.
- Cogemos varias lonchas de Arla Queso en lonchas Havarti Jalapeño y las cortamos en cuadraditos pequeños.
- En un bol, mezclamos los huevos y la sal. Echamos el queso que habíamos cortado dentro del bol, removemos y echamos sobre los moldes de magdalenas donde teníamos el calabacín y la zanahoria.
- Llevamos al horno durante 20/25 min a 180 grados. Al terminar, decoramos a nuestro gusto. ¡Listos para servir!
Cocina tradicional con
MARIO SANDOVAL
Lleva tu pasión por la gastronomía tradicional al siguiente nivel. Aprende a cocinar platos típicos y saludables con los consejos de Mario Sandoval.
