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French Toast con queso cottage y frutos rojos

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Ingredientes para la french toast

Trucos y Consejos

  • Coloca el queso y las frutas sólo si vas a consumirla inmediatamente, la French toast aguanta muy bien una vez frita a temperatura ambiente si la guardas entre papel absorbente hasta que llegue el momento.
  • Si quieres conseguir una receta más especiada o con distintos sabores, prueba a infusionar la leche previamente con cáscara de limón o naranja, especias o vainilla natural.
  • Utilizo nuez moscada recién molida porque sobre todo nos aporta aroma y no es nada agresiva.

Preparación de french toasts

Para comenzar un día con energía utilizamos una receta muy parecida a nuestras torrijas. Se trata de una french toast con un poco de fruta y queso cottage. ¡Disfruta de este delicioso desayuno!

Receta paso a paso

  1. Lo primero prepararemos la mezcla de huevo, azúcar, canela y nuez moscada.
  2. Después añadiremos la leche y removeremos bien hasta disolver el conjunto.
  3. Una vez bien disuelta, meteremos las rebanadas de pan y las empaparemos por las dos caras.
  4. Debemos empapar bien el pan pero sin que se llegue a deshacer.
  5. En aceite limpio y caliente freiremos la rebanada empapada pero escurrida.
  6. Después sacaremos a un papel absorbente y dejaremos enfriar.
  7. A la hora de servir, colocaremos el queso cottage y encima los frutos rojos, después colocaremos la otra rebanada.

¡Y nuestro delicioso desayuno ya está listo para tomar!

Este delicioso hojaldre con frambuesas es un postre sabroso y original que además es mucho más fácil de preparar de lo que parece. ¿Te atreves?

Nuestro secreto es... 
30 g de queso Cottage Arla Protein

El queso le proporciona la cremosidad a la receta. ¡Te sorprenderá su sabor!

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