Skip to content

French Toast con queso cottage y frutos rojos

french toast

Para comenzar un día con energía utilizamos una receta muy parecida a nuestras torrijas. Se trata de una french toast con un poco de fruta y queso cottage. ¡Disfruta de este delicioso desayuno!

Ingredientes de la french toast

  • 8 rebanadas de pan de ayer
  • Queso cottage Arla Protein 30g
  • 2 huevos
  • 500 ml. de leche
  • 75 gr. de azúcar
  • Canela molida
  • Nuez moscada recién rallada
  • Fresas, arándanos, frambuesas y grosellas
  • Menta fresca (opcional)

Cómo preparar french toasts

Lo primero prepararemos la mezcla de huevo, azúcar, canela y nuez moscada.

Después añadiremos la leche y removeremos bien hasta disolver el conjunto. french toasts

Una vez bien disuelta, meteremos las rebanadas de pan y las empaparemos por las dos caras.

Debemos empapar bien el pan pero sin que se llegue a deshacer.

cómo hacer french toast

En aceite limpio y caliente freiremos la rebanada empapada pero escurrida.

Después sacaremos a un papel absorbente y dejaremos enfriar.

A la hora de servir, colocaremos el queso cottage y encima los frutos rojos, después colocaremos la otra rebanada.

preparar tostadas francesas ¡Y nuestro delicioso desayuno ya está listo para tomar!

Trucos para una french toast más sabrosa

  • Coloca el queso y las frutas sólo si vas a consumirla inmediatamente, la French toast aguanta muy bien una vez frita a temperatura ambiente si la guardas entre papel absorbente hasta que llegue el momento.
  • Si quieres conseguir una receta más especiada o con distintos sabores, prueba a infusionar la leche previamente con cáscara de limón o naranja, especias o vainilla natural.
  • Utilizo nuez moscada recién molida porque sobre todo nos aporta aroma y no es nada agresiva.

Hojaldre con frambuesas

Este delicioso hojaldre con frambuesas es un postre sabroso y original que además es mucho más fácil de preparar de lo que parece. ¿Te atreves? hojaldre con frambuesas
Share on facebook
Share on twitter
Share on email
Share on telegram
Share on whatsapp
Quizás te interese
bacalao al pil pil
Pescados

Bacalao al pil pil

Vamos a contarte cómo preparar un riquísimo bacalao al pil pil, paso a paso, y de la forma más sencilla y rápida. Además, también te daremos unos cuantos consejos y sugerencias que te ayudarán a

cocktail de gambas
Pescados

Cóctel de gambas

Vamos a aprender a preparar un delicioso cóctel de gambas. Una receta ideal para servir como entrante en las comidas o cenas con amigos. ¡No te lo pierdas!