Skip to content

Galletas de coco y chocolate

Galletas de coco con chocolate

¡Galletas caseras para hacer con niños! Sigue el paso a paso de esta vídeo receta con el cocinero Mario Sandoval. La merienda que presenta son pastas de mantequilla rellenas de crema de chocolate Tubo y rebozadas con coco rallado. ¡Delicious!

Ingredientes para las galletas de coco con chocolate

Cómo preparar la receta de las galletas:

  1. Derretimos la mantequilla en el microondas.
  2. En un bol mezclamos la mantequilla con el azúcar glass.
  3. Removemos hasta obtener una pasta.
  4. Sacamos la pulpa de la vainilla y la añadimos junto con el huevo, la harina y la levadura.
  5. Formamos con las manos nuestra masa de galletas.
  6. La estiramos con el rodillo. Y cortamos la forma de las galletas con un corta pastas.
  7. Extendemos las galletas sobre un papel de horno y precalentamos a 180 grados.
  8. Dejamos cocinando en el horno unos 5 minutos.
  9. Vamos a rellenar ahora las galletas con el queso crema en Tubo sabor chocolate.

¡Ya tenemos la merienda lista para degustar

Quizás te interese
macarons
Postres

Receta de Macarons por Mario Sandoval

Mario Sandoval nos enseña a hacer un poste sencillo, ideal para ofrecer a nuestros invitados en meriendas y almuerzos. Unos originales y riquisímos macarons con crema de queso al ron.