Hamburguesa de pollo

Os animo a preparar esta hamburguesa de pollo con salsa agria de yogur, queso mozzarella y pan de pita, ¡es una receta muy fácil y refrescante!

Receta de la hamburguesa de pollo

 

Ingredientes:

1.- Aliñamos la carne picada de pollo con el majao de ajo y perejil, la sal, pimienta negra y el curry de jaipur.

2.- Pelamos el tomate y cortamos.

3.- Lavamos y separamos las hojas de albahaca del tallo.

4.- Marcamos la hamburguesa y montamos con el resto de ingredientes.

Salsa agria para hamburguesas

Cómo hacer salsa agria de yogur para hamburguesa

 

Ingredientes:

-Yogur griego 100 g.

-Zumo de lima 20 g.

-Eneldo

-Albahaca

-Aceite de oliva

-Sal

 

1.- Picamos muy fino todos las hierbas aromática.

2.- Mezclamos todos los ingredientes muy bien.

Pan de Pita

La receta del pan de pita

 

Ingredientes:

-Harina 500 g.

-Agua templada 250 cl.

-Sal 15 g.

-Aceite de oliva 20 g.

-Azúcar 15 g.

-Levadura fresca 25 g.

 

1.- Precalentamos el horno a 220 grados.

2.- Amasaremos todos los ingredientes durante 10 minutos. Damos forma a las porciones y dejamos reposar 45 minutos.

3.- Horneamos durante 8 minutos aproximadamente.

Hamburguesa de pollo con crema agria de yogur