Os animo a preparar esta hamburguesa de pollo con salsa agria de yogur, queso mozzarella y pan de pita, ¡es una receta muy fácil y refrescante!
Receta de la hamburguesa de pollo
Ingredientes
- Carne picada de pollo 500 g.
- Queso en lonchas Mozzarella Arla 100 g.
- Un tomate
- Mezcla de ajo y perejil 10 g.
- Mostaza antigua 10 g.
- Pimienta negra
- Sal
Cómo preparar la hamburguesa de pollo
- Aliñamos la carne picada de pollo con el majado de ajo y perejil, la sal, pimienta negra y el curry de jaipur.
- Pelamos el tomate y cortamos.
- Lavamos y separamos las hojas de albahaca del tallo.
- Marcamos la hamburguesa y montamos con el resto de ingredientes.
Cómo hacer salsa agria de yogur para hamburguesa
Ingredientes
- Yogur griego 100 g.
- Zumo de lima 20 g.
- Eneldo
- Albahaca
- Aceite de oliva
- Sal
Cómo preparar salsa agria de yogur
- Picamos muy fino todos las hierbas aromática.
- Mezclamos todos los ingredientes muy bien.
La receta del pan de pita
Ingredientes
- Harina 500 g.
- Agua templada 250 cl.
- Sal 15 g.
- Aceite de oliva 20 g.
- Azúcar 15 g.
- Levadura fresca 25 g.
Cómo preparar el pan de pita
- Precalentamos el horno a 220 grados.
- Amasaremos todos los ingredientes durante 10 minutos. Damos forma a las porciones y dejamos reposar 45 minutos.
- Horneamos durante 8 minutos aproximadamente.
