Hojaldre dulce

En Arla seleccionamos conscientemente lo natural para hacer tu día a día mejor. Por eso, el Chef de dos estrellas Michelin, Mario Sandoval, te enseña a cocinar un hojaldre dulce con fresas, pistachos y Arla Queso de untar Natural, elaborado con la mejor leche fresca, sin aditivos ni colorantes. Un tentempié saludable que te hará sentir bien. ¡Disfrútalo!

Ingredientes

Masas de hojaldre
Arla® Queso de untar Natural	100 g
Fresas	200 g
Pistachos	50 g
Huevo	1
Semillas de amapola

Preparación

Lo primero que vamos a hacer para preparar nuestro hojaldre dulce con Arla Queso de untar es limpiar y cortar las fresas.
A continuación extendemos el hojaldre en la mesa, colocaremos un plato bocabajo en el centro de la masa y apretaremos ligeramente para marcarlo.
Después, con un cuchillo haremos unos cortes como si fueran porciones de pizza, desde el centro hasta la marca circular del plato.
Luego añadimos Arla Queso de untar Natural por todo el hojaldre, hasta cubrirlo con una capa de queso. Una vez hecho esto, echamos por encima las fresas y colocamos unos cuantos pistachos también.
Para terminar, cubriremos con las porciones de masa que habíamos cortado. Pintamos con huevo batido y horneamos durante 15 o 20 minutos, hasta que esté dorado, con el horno precalentado a 180º.