Pavo relleno de Navidad con Havarti

Se acerca la Navidad y el chef Mario Sandoval nos trae una receta especial para estas fechas. Aprende con esta vídeo receta a cocinar pavo relleno. Verás cómo sorprendes a tus invitados y familiares este año. Es una receta pensada para cuatro comensales, ¡esperamos que os guste y la disfrutéis!

Ingredientes

Pechugas de pularda	2
Arla® Queso Havarti en lonchas	125 g
Boletus	150 g
Vino blanco	30 ml
Zanahorias	3
Tomates maduros	2
Cebolla	1
Mostaza	2 cdas.
Aceite de oliva	10 ml
Sal	2 cdtas.

Preparación

Para preparar este delicioso pavo relleno, lo primero que hacemos es abrir las pechugas de pavo y rellenarlas con lonchas de queso Arla Havarti, la mostaza y los boletus.
Después, atamos la pechuga con una cuerda para que mantenga su estabilidad mientras cocinamos. Seguidamente, ponemos las pechugas en una fuente del horno con la cebolla, las zanahorias y los tomates.
Rociamos con el vino blanco y cocinamos unos 20-25 minutos a 200-220 grados.
Después, cortamos la pechuga cocinada en rodajas y la servimos acompañada del jugo de ave. ¡Ya tenemos el segundo perfecto para nuestras comidas de Navidad!