Pizza Margarita casera

Te invitamos a preparar esta pizza margarita con masa integral. ¡Una receta fácil y con reducido contenido de grasa! Os contaremos cómo preparar masa integral y el paso a paso de la receta.

Cómo hacer masa integral para pizza

 

  • Harina 100 g.
  • Harina integral 125 g.
  • Levadura fresca 15 g.
  • Aceite de oliva 25 g.
  • Sal 5 g.
  • Agua 125 ml.

1.- Disponemos todos los ingredientes en la amasadora o Thermomix y trabajamos la masa hasta que se despegue de las paredes.

2.- Reposamos durante media hora.

3.- Estiramos la masa y repartimos los ingredientes antes de meter en el horno.

 

Receta de la pizza Margarita

 

1.- Repartimos la salsa de tomate en la base de la pizza.

2.- Añadimos el queso rallado Pizza Light y metemos al horno a 180 grados durante 15 minutos.

3.- Una vez cocinada colocamos las hojas de albahaca, la sal, la pimienta molida y un chorrito de aceite de oliva.

Ingredientes pizza margarita