Pizza Margarita

Cómo hacer masa integral para pizza

• Harina 100 g.
• Harina integral 125 g.
• Levadura fresca 15 g.
• Aceite de oliva 25 g.
• Sal 5 g.
• Agua 125 ml.

1.- Disponemos todos los ingredientes en la amasadora o Thermomix y trabajamos la masa hasta que se despegue de las paredes. 2.- Reposamos durante media hora. 3.- Estiramos la masa y repartimos los ingredientes antes de meter en el horno.

Receta de la pizza Margarita

• Arla Queso rallado Pizza Light 100 g. 
• Albahaca 15 g.
• Salsa de tomate 100 g.
• Pimienta negra
• Orégano
• Sal
• Aceite de oliva

1.- Repartimos la salsa de tomate en la base de la pizza. 2.- Añadimos el queso rallado Pizza Light y metemos al horno a 180 grados durante 15 minutos. 3.- Una vez cocinada colocamos las hojas de albahaca, la sal, la pimienta molida y un chorrito de aceite de oliva.