Castello® Queso azul danés Danablu

Castello® Queso azul danés Danablu

Bienvenido a uno de los favoritos en todo el mundo. El queso azul danés Castello tiene un fino aroma a nuez y moho azul con toques de mazapán y un suave amargor de masa madre, lo que lo convierte en un favorito para cocinar y picar.

El queso azul danés Castello tiene vetas de moho azul. Está inspirado en el queso Roquefort pero elaborado con leche de vaca homogeneizada, lo que contribuye a su fuerte ‘mordida’. Sin embargo, la crema de la leche equilibra perfectamente la nitidez.

Información nutricional

Ingredientes

Leche, Sal, Cultivo de ácido láctico, Cultivo de mohos, Lipasa, Cloruro de calcio.

Valores nutricionales

Energía
por 100g 1415 kJ / 341 Kcal
Grasa
por 100g 29 gramos
Grasa saturada
por 100g 18 gramos
Carbohidratos
por 100g 0,5 gramos
Azúcares
por 100g 0,5 gramos
Proteína
por 100g 20 gramos
Sal
por 100g 3,3 gramos

Producido en

Dinamarca

Código de barras

5760466860369

Peso/volumen

100 grams