Castello® Queso azul danés Danablu
Bienvenido a uno de los favoritos en todo el mundo. El queso azul danés Castello tiene un fino aroma a nuez y moho azul con toques de mazapán y un suave amargor de masa madre, lo que lo convierte en un favorito para cocinar y picar.
El queso azul danés Castello tiene vetas de moho azul. Está inspirado en el queso Roquefort pero elaborado con leche de vaca homogeneizada, lo que contribuye a su fuerte ‘mordida’. Sin embargo, la crema de la leche equilibra perfectamente la nitidez.
Información nutricional
Ingredientes
Leche, Sal, Cultivo de ácido láctico, Cultivo de mohos, Lipasa, Cloruro de calcio.
Valores nutricionales
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Energía
por 100g
1415 kJ / 341 Kcal
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Grasa
por 100g
29 gramos
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Grasa saturada
por 100g
18 gramos
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Carbohidratos
por 100g
0,5 gramos
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Azúcares
por 100g
0,5 gramos
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Proteína
por 100g
20 gramos
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Sal
por 100g
3,3 gramos
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Producido en
Dinamarca
Código de barras
5760466860369
Peso/volumen
100 grams