Queso cheddar para sandwiches y aperitivos
El cheddar es un queso de origen inglés y es de los más consumidos del mundo. Se elabora con leche de vaca de pasta dura y firme. La textura y su intenso sabor lo convierten en el aperitivo perfecto para toda la familia.
Os proponemos estos chips de cheddar para compartir en familia. La receta es facilísima, solo tendréis que cortar el queso en finas lonchas y colocarlas sobre papel de horno o un recipiente de silicona. Hay que hornearlas durante media hora a 140 º hasta que el aperitivo se vuelva dorado y crujiente. La salsa de tomate o guacamole combinan a la perfección con el cheddar.
Si lo que os apetece es preparar un sándwich, os animamos a probar esta combinación de queso cheddar, jamón, tomate. El secreto está en untar mostaza en el pan y marcar el sándwich en la plancha, ¡sabrosísimo!
