Boletus a la mantequilla con Arla Pasta & Gratinar

Name: Boletus a la mantequilla con Arla Pasta & Gratinar
Total time: 15 min
Yield: 2 personas
Ingredients: 500 g boletus; 150 g Arla pastas y gratinar rallado; 100 g Lurpak® Mantequilla con Sal; 100 g pan rallado; 2 dientes de ajo; 1 cebolla; 1 vaso vino blanco; 1 cdta. pimienta molida; 1 cdta. perejil fresco; 1 cdta. sal; 1 cdta. aceite

Para estos días de frío en los que lo que más apetece es un plato caliente al llegar a casa… Os proponemos esta receta de Mario Sandoval de boletus a la mantequilla con un toque especial: nuestro queso Arla Pasta y Gratinar Rallado para un extra de cremosidad. ¡No te arrepentirás!

Ingredientes

Boletus	500 g
Arla pastas y gratinar rallado	150 g
Lurpak® Mantequilla con Sal	100 g
Pan rallado	100 g
Dientes de ajo	2
Cebolla	1
Vino blanco	1 vaso
Pimienta molida	1 cdta.
Perejil fresco	1 cdta.
Sal	1 cdta.
Aceite	1 cdta.

Preparación

Receta paso a paso

Se trata de una receta muy sencilla de boletus a la mantequilla que tan solo nos llevará unos pocos minutos. Puedes seguir la receta paso a paso en el vídeo posterior.
Para empezar, limpiaremos los boletus y los cortaremos en taquitos pequeños.
Derretimos un poco de nuestra Mantequilla Lurpak® en una sartén y añadimos los dientes de ajo y la cebolla picada.
Dejamos que se dore todo en la sartén durante aproximadamente 10 minutos.
Mientras, mezcla en un recipiente el pan rallado y el perejil y salpimienta.
Preparamos en una cazuela la capa de boletus cortados, la cebolla y el ajo picados, el pan rallado con el resto de los ingredientes y, por último, nuestro queso Arla Pasta y Gratinar Rallado.
ratinamos todo a 180 grados en la bandeja superior del horno durante unos cinco minutos.