Champiñones rellenos con Arla Queso

Name: Champiñones rellenos con Arla Queso
Total time: 30 min
Yield: 4 personas
Ingredients: 4 patatas; 500 g champiñones; Arla® Queso Gouda; nata; sal y pimienta negra; albahaca fresca; hierbabuena

Ingredientes

Patatas	4
Champiñones	500 g
Arla® Queso Gouda
Nata
Sal y pimienta negra
Albahaca fresca
Hierbabuena

Preparación

Cocemos las patatas en agua salada durante 30 minutos, pelamos y reservamos la pulpa.
Cocemos las patatas en agua salada durante 30 minutos, pelamos y reservamos la pulpa.
Limpiamos los champiñones, quitamos el pie y los ponemos en una bandeja de horno.
Rellenamos los champiñones con la patata.
Horneamos durante 25 minutos a 200º.