Cloud bread con Arla Queso de untar Finas Hierbas

Name: Cloud bread con Arla Queso de untar Finas Hierbas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personas
Ingredients: 3 huevos; 200 g Arla® Queso de untar Finas Hierbas; 1½ g bicarbonato de sodio; 5 g semillas de amapola; 10 g romero

El cloud bread con Arla queso de untar Finas Hierbas es una deliciosa preparación de un pan ligero y esponjoso, que ha conquistado a muchos amantes de la cocina saludable y creativa. Esta receta ha ganado popularidad por su textura aireada y su sabor versátil. La suavidad del queso se combina maravillosamente con las claras batidas a punto de nieve, creando una masa homogénea y llena de sabor.

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Preparación

Empezamos precalentando el horno a 150ºC.
Después, separamos las claras de las yemas de los huevos. Batimos con Arla Queso de untar Finas Hierbas hasta obtener una masa homogénea y suave.
En otro bol, batimos las claras a punto de nieve con el bicarbonato de sodio.
Mezclamos ambas masas con la ayuda de una espátula, realizando movimientos envolventes.
Colocamos una hoja de papel de hornear sobre una bandeja de horno y sobre ella repartimos 9 montones de masa, formando círculos.
Horneamos 20 minutos.
Añadimos las semillas de amapola y el romero para decorar y, ¡listo!