Cookies Pie de Limón con Arla Queso de Untar Natural
Las Cookies Pie de Limón con Arla Queso CC Natural reinventan el clásico pie de limón con un formato moderno y delicioso. Esta versión del chef Mario Sandoval combina una base de cookie casera, ligeramente crujiente y con aroma a mantequilla, con un relleno suave y cítrico elaborado con Arla Queso CC Natural, un queso de untar hecho con ingredientes naturales y sin aditivos. El resultado es un bocado equilibrado entre dulzor y acidez, fresco, cremoso y perfecto para servir en reuniones, meriendas o como postre individual elegante.
Ingredientes
Para las cookies:
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Lurpak® Mantequilla sin Sal
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75 g |
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Azúcar moreno
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185 g |
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Huevo
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1 |
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Harina
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170 g |
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Levadura química
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5 g |
Pie de limón:
| 250 g | |
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Leche condensada
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250 g |
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Zumo de limón
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50 g |
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Ralladura de limón al gusto
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1 |
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Limón para decorar
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1 |
Preparación
Preparar las cookies:
Preparar el relleno de Pie de Limón:
Montaje:
Las Cookies Pie de Limón con Arla Queso CC Natural son un bocado fresco, cremoso y de sabor equilibrado, con el toque profesional de Mario Sandoval y el sabor natural del queso Arla.
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