Empanadas con Arla Queso rallado Mozzarella
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Empanadas con Arla Queso rallado Mozzarella

55 min
• Tiempo de preparación 25 min
• Tiempo de cocción 30 min
En cada hogar hay un relleno especial para sus empanadas ¡Y con esta receta será el mismo en todas! No vas a poder dejar de preparar esta combinación de Arla Rallado Mozzarella, Arla Queso de untar, trufa, panceta y cebolla caramelizada. Una idea sencilla y que en muy pocos pasos vas a sorprender a quien la pruebe. Sigue el paso a paso de cómo hacer empanadas rellenas y no olvides compartir tus resultados en nuestras redes sociales.
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Preparación

Receta paso a paso
  • Precalienta el horno a 200º calor arriba y abajo.
  • Picamos una cebolla en juliana y cocinamos en una sartén con AOVE a fuego baja hasta que se dore y caramelice en su propio jugo. Cuando tenga tono marrón, retiramos del fuego y reservamos.
  • Corta la panceta a taquitos y cocina en una sartén con su propia grasa. Cuando esté dorada añadimos la cebolla caramelizada.
  • Incorpora a la mezcla la salsa de trufa y una buena cucharada de Arla Queso de Untar Natural y mezcla.
  • Añade Arla Mozzarella Rallado a la sartén aún caliente y remueve para que se integre bien toda la mezcla.
  • Rellena las obleas a la mitad con la mezcla y cierra los bordes haciendo un repulgue para que nos queden con el borde “rizado”. Aprieta bien para que el relleno no se escape.
  • Pinta con huevo batido las empanadillas y hornea a 200º unos 20 min hasta que se vean doradas. Deja templar unos minutos antes de probarlas.
¡Disfruta!

  • Si no encuentras obleas de tamaño grande puedes utilizar una masa rectangular de empanada y cortarlas tú mismo ayudándote de un plato de postre como molde.
  • Para caramelizar la cebolla no añadas azúcar, cocina con el fuego muy bajo hasta que caramelice con su propio jugo.
  • No rellenes las empanadas más de la mitad ya que el queso se expande mucho al hornear y se saldrá el relleno mientras están cocinándose.
  • Puedes congelarlas tanto crudas como una vez horneadas, duran unos 3 meses en el refrigerador.

Video Receta de empanadas con Arla Rallado Mozzarella y Arla Queso de Untar Natural

Prepara esta receta de empanadas al horno con Arla Rallado Mozzarella, Arla Queso de Untar Natural, cebolla caramelizada, salsa de trufa y tocino.

Ingredientes

Obleas de empanadillas
4
Cebolla grande
1
Salsa de trufa
100 g
Panceta
100 g
Arla® Queso Mozzarella rallado Arla® Queso Mozzarella rallado
150 g
Arla® Queso de untar Natural Arla® Queso de untar Natural
1 cda.
Huevo
1
Aceite de oliva virgen

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