Flores de Navidad con Castello® Brie & Trufa
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Tiempo de preparación 20 min
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Tiempo de cocción 20 min
Estas flores de hojaldre son el entrante perfecto para una celebración especial como es la Navidad, el queso Arla Castello® fundido en su interior es el principal protagonista, cremoso y con ese sabor a trufa inigualable en el relleno de estas bonitas flores.
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Preparación
Puedes utilizar masa de hojaldre congelada, descongela en la nevera durante toda la noche antes de manipular.
Usa un hojaldre de mantequilla de buena calidad.
Puedes cocinar las flores de hojaldre en la freidora de aire, modificando los tiempos a 170º unos 20 minutos, vigilando que no se quemen.
Manipula con cuidado las flores de hojaldre, a temperatura ambiente la masa pierde firmeza y se pueden deformar.
