Galette con jamón, huevo y Arla Havarti
La galette con jamón es una receta inspirada en la cocina tradicional francesa que conquista por su sencillez, su sabor y su versatilidad. En Francia, las galettes son tartas elaboradas con una masa quebrada o masa brisa, que se hornean con los bordes doblados hacia dentro dejando el centro al descubierto. Lo mejor de esta preparación es que admite infinidad de rellenos, tanto dulces como salados, lo que la convierte en una receta perfecta para cualquier ocasión.
En esta versión, el jamón serrano, el huevo y el queso Arla Havarti se combinan para crear una galette salada deliciosa, nutritiva y equilibrada. El Arla Havarti, un queso 100 % natural sin aditivos ni conservantes, aporta cremosidad y suavidad a cada bocado, equilibrando el sabor intenso del jamón y la textura del huevo. Es una receta ideal para quienes buscan disfrutar de la cocina casera con un toque gourmet y saludable.
Ingredientes
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Masa quebrada
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1 |
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Jamón serrano
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100 g |
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Huevo L
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1 |
| 175 g | |
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AOVE
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Ajo en polvo
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Perejil común seco
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Hierbas aromáticas frescas (albahaca, perjil o cebollino)
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Preparación
El secreto de esta receta está en el queso Arla Havarti, que se funde suavemente sin perder su sabor natural, creando una combinación perfecta con el jamón y el huevo. Una receta fácil, deliciosa y #SencillamenteGloriosa.
- El tiempo de cocción puede variar según el horno, pero no superes los 220 °C.
- Saca la masa de la nevera 10 minutos antes de usarla para manipularla mejor.
- También puedes prepararla en airfryer a 200 °C durante 12-15 minutos, hasta que esté dorada.
- Acompáñala con una ensalada verde o verduras asadas para completar el plato.
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