Hamburguesa con queso cheddar

Name: Hamburguesa con queso cheddar
Total time: 30 min
Yield: 1 persona
Ingredients: 500 g Carne picada de ternera madurada; 100 g Arla® Queso Cheddar en lonchas; 1 cda. Mayonesa de mostaza; 4 pepinillos encurtidos; 1 cebolla de oporto; 1 tomate; 1 diente de ajo; 1 cda. jengibre rallado; 1 cdta. pimienta negra; 1 cdta. sal y especias; 1 pan de semillas

¿Te apetece una receta de hamburguesa con la que sorprender a tus invitados durante el fin de semana? Mario Sandoval nos presenta una muy especial: con encurtidos como chucrut de lombarda, pepinillos en vinagre, mayonesa de mostaza, jengibre rallado y cebolla al oporto. Por supuesto, con el toque inconfundible de nuestro Arla Cheddar en lonchas. ¡No os dejará indiferentes, prometido!

Ingredientes

Carne picada de ternera madurada	500 g
Arla® Queso Cheddar en lonchas	100 g
Mayonesa de mostaza	1 cda.
Pepinillos encurtidos	4
Cebolla de oporto	1
Tomate	1
Diente de ajo	1
Jengibre rallado	1 cda.
Pimienta negra	1 cdta.
Sal y especias	1 cdta.
Pan de semillas	1

Preparación

Receta paso a paso

Para preparar nuestra hamburguesa con queso cheddar, lo primero que vamos a hacer es aliñar la carne con las especias que hayamos preparado.
Después, cortamos en brunoise la cebolla morada y el ajo.
Rallamos el jengibre y añadimos a la mezcla. Añadimos el vino blanco y salpimentamos.
Es hora de cocinar nuestra hamburguesa. La ponemos en la sartén para marcarla y, una vez hecha, vamos montando todos los ingredientes encima de la carne.
Por último, cubrimos con nuestro Arla Cheddar en lonchas y horneamos un minuto para que se funda el queso. ¡Quedará tan bonita como en el vídeo!