Lasaña de salmón y espinacas con Arla Apetina

Name: Lasaña de salmón y espinacas con Arla Apetina
Total time: 40 min
Yield: 4 personas
Ingredients: 400 g filetes de salmón; 1 calabacín; 200 g espinaca; 1 cebolla morada; 100 g Apetina® dados en salmuera; 300 ml crema agria; 200 g Arla® Queso Mozzarella rallado

Esta irresistible y sencilla lasaña se compone de suculentas capas de espinacas frescas, jugoso salmón, cebolla morada caramelizada y una capa generosa de queso blanco y cremoso Arla Apetina. Al hornearla con paciencia, permitiendo que el queso adquiera un dorado apetitoso y una textura crujiente, logramos que las verduras conserven su ligero crujido y el salmón se mantenga en su punto justo de cocción, deleitando así los paladares más exigentes con cada bocado. Sigue el paso a paso de esta lasaña de salmón, espinacas y Arla Apetina. ¡Te encantará el resultado!

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Preparación

Saltea las espinacas en una sartén hasta que se ablanden. Cuando ya estén cocinadas, coloca la mitad de las espinacas en el fondo de una fuente refractaria.
A continuación, pica la cebolla en medias lunas, el calabacín en rodajas y el salmón en dados.
Añade en la fuente para hornear capas de espinacas, el salmón, el calabacín, la crema fresca y el queso Arla Apetina. Cubre toda la superficie con Arla Queso rallado Mozzarella.
Hornea a 200ºC usando calor tanto en la parte superior como la inferior durante 15 o 20 minutos, hasta que el queso esté dorado y el pescado completamente cocido.
¡Disfruta de esta deliciosa lasaña de salmón, espinacas y Arla Apetina!