Milhojas de fresas con Mario Sandoval

Name: Milhojas de fresas con Mario Sandoval
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2 personas
Ingredients: 100 g masas de hojaldre; 1 huevo; 50 g Arla® Queso de untar Natural; 100 g nata; 150 g fresas; 40 g azúcar glas

¡Seguimos en temporada de fresas! El cocinero Mario Sandoval nos enseña a hacer este postre de origen francés: un milhojas de fresas con Arla Queso de untar natural. La combinación de sabores es perfecta, el crujiente del hojaldre con la cremosidad del queso crema y la dulzura de las fresas. Una receta sencilla y deliciosa, perfecta para cualquier ocasión especial, aunque por supuesto también lo puedes disfrutar en cualquier día del año. Un postre fresco, llamativo y fácil de hacer con el que tus invitados quedarán completamente sorprendidos. ¡Pruébalo!

Crujientes y a la vez muy cremosas, disfrutarás de esta receta en la que se combinan a la perfección el dulzor con la ligera acidez de la fresas. ¡No podrás resistirte!

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Preparación

Para empezar con esta delicia, cortamos las fresas en láminas y reservamos.
En una bandeja de horno, colocamos una placa de hojaldre pintándola con un huevo batido para que quede más dorada y crujiente. Llevamos al horno durante 12 minutos a 180º.
A continuación montamos la nata.
Una vez montada la nata, la juntamos con Arla Queso de untar y mezclamos bien.
Cuando el hojaldre esté más templado, vamos montando el milhojas.
Rellenamos con Arla Queso de untar natural y nata.
Añadimos las fresas y espolvoreamos con azúcar glass.