Mousse de chocolate

Name: Mousse de chocolate
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Yield: 4 personas
Ingredients: 500 ml Nata para cocinar semi montada; 250 g chocolate con sabor a caramelo; 50 g Arla® Queso de untar Natural; 50 ml Nata para cocinar; 50 ml leche; 50 g azúcar; 5 huevos

¿Cuál es el postre estrella entre los más pequeños de casa? ¡Mousse de chocolate! Sin duda alguna, por su cremosidad, sabor y textura, les encanta. Por eso hoy, el chef Mario Sandoval os enseña a preparar un mousse de chocolate blanco con fresas que está buenísimo.

https://www.naturarla.es/recetas-de-cocina/mousse-de-chocolate/

Preparación

Ponemos a hervir la nata y la leche.
Añadimos el azúcar y calentamos.
En un cuenco, batimos dos yemas de huevo, la leche y la nata.
Mezclamos y añadimos el chocolate.
Sumamos una cucharada de queso crema.
Montamos nata y formamos el mousse de chocolate.

¡Disfruta!

Ingredientes

Nata para cocinar semi montada	500 ml
Chocolate con sabor a caramelo	250 g
Arla® Queso de untar Natural	50 g
Nata para cocinar	50 ml
Leche	50 ml
Azúcar	50 g
Huevos	5