Cómo hacer nueces garrapiñadas

Name: Cómo hacer nueces garrapiñadas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personas
Ingredients: 200 g nueces; 100 ml agua; ½ vaso de zumo de limón; 10 g Lurpak® Mantequilla con Sal

Aprendemos de la mano del cocinero Mario Sandoval, el truco de las nueces garrapiñadas. Solo necesitarás agua, azúcar, limón y mantequilla Lurpak, ¡es un postre fácil, fácil! Puedes sacar este dulce para terminar una comida o como acompañamiento al té o café, ¡cuéntanos cómo te sale la receta!

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Preparación

Ponemos al fuego el azúcar y el agua. Dejamos que reduzca hasta la mitad.
Añadimos las nueces peladas a la sartén. Removemos y así las nueces se cocinan a la vez que se carameliza el azúcar.
Añadimos el zumo de limón y removemos.
Sumamos una nuez de mantequilla Lurpak.
Dejamos 15 minutos hasta que se reduzca todo el agua y el azúcar mientras removemos. ¡Ya tenemos nuestras nueces garrapiñadas!