Pasta con pollo y brócoli

Name: Pasta con pollo y brócoli
Total time: 15 min
Yield: 2 personas
Ingredients: 500 g pechugas de pollo; 400 g macarrones; 600 g brócoli; 150 g Arla® Queso Pasta y Gratinar; 25 g Lurpak® Mantequilla con Sal; pimienta; 3 dientes de ajo; sal

¿Te animas con una receta ligera de pasta con pollo y brócoli? El brócoli es uno de esos alimentos cuyos beneficios no terminaríamos de enumerar nunca. De entre sus principales propiedades, cabe destacar que el brócoli es diurético, rico en multitud de nutrientes esenciales y también es un anticancerígeno natural. Existen infinidad de platos en los que se puede integrar, un ejemplo son los macarrones. Os dejamos esta fácil y rápida receta de pasta con pollo y brócoli para que vayáis practicando con este sabroso vegetal.

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Preparación

Comenzamos derritiendo la mitad de la mantequilla Lurpak en una sartén honda. Una vez hemos hecho esto, sellamos las pechugas de pollo durante unos tres minutos y las retiramos de la sartén.
Posteriormente derretimos el resto de la mantequilla y freímos el brócoli, la pimienta y el ajo durante un minuto. Añadimos el pollo y lo condimentamos.
Después continuamos con la cocción durante un minuto y vertemos el queso rallado Pasta Arla. Una vez terminada la cocción, lo vertemos sobre pasta recién hervida y lo mezclamos bien.
Finalmente servimos la pasta, cocinada previamente, con el pollo y brócoli añadiéndole el resto del queso.