Pasta con salsa de manzana, nueces y queso

Name: Pasta con salsa de manzana, nueces y queso
Total time: 30 min
Yield: 1 persona
Ingredients: 100 g pastas; 1 manzana; 100 ml Nata para cocinar; 50 g nueces peladas; 100 g Arla® Queso Pasta y Gratinar rallado; 10 g aceite; 10 g tomillo picado; 10 g sal

¿Buscas para estos días una receta de pasta que encante a todo el mundo? La manzana y nuestro queso Arla Pasta y Gratinar rallado forman un dueto de éxito seguro. Añadiendo nueces y tomillo encontraremos el punto perfecto para una salsa irresistible. ¡Sigue paso a paso la receta!

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Preparación

Para preparar nuestra pasta con salsa de manzana, lo primero que haremos será pelar y picar las nueces y el tomillo.
Cortamos la manzana (ya pelada) en daditos.
En una sartén, calentamos aceite. Añadimos el tomillo y un poquito de nuestro queso Arla Pasta y Gratinar rallado. Esperamos a que se funda para añadir las nueces.
Rehogamos unos minutos y añadimos la nata y los trocitos de manzana.
Cocinamos todo a fuego lento durante 5 minutos. Dejamos enfriar y trituramos.
Para cocinar la pasta, preparamos una cacerola con agua a hervir. Añadimos un poquito de sal y un chorrito de aceite. Cuando el agua comience a hervir, añadimos la pasta y la cocemos hasta que notemos que está en el punto deseado. La escurrimos bien.
¡Es momento de montar el plato! Mezclamos la pasta y la salsa que hemos preparado y cocinamos todo en la sartén hasta que notemos que se van integrando los sabores.
Al servir, podemos añadir un poquito más de queso Arla Pasta y Gratinar rallado por encima y alguna otra nuez. ¡Listo! ¡Ya podemos disfrutar de nuestros jugosos espaguetis con salsa de manzana!