Pizza de pera asada y prosciutto con Arla® Rallado Mozzarella
Sabemos que se habla mucho de la pizza con piña…¿pero qué pasa con la pizza con pera y Arla Rallado® Mozzarella? Es una alternativa ideal para preparar tu próxima receta de pizza. ¡Más fácil imposible! Y es que a veces no hace falta complicarse demasiado para disfrutar de las mejores recetas.
Ingredientes
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Masa de pizza
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1 |
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Pera mediana
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1 |
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Prosciutto
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60 g |
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| 1 | |
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AOVE
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1 |
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Rúcula fresca
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1 |
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Pistachos
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Preparación
Si utilizas masa preparada mira que contenga buenos ingredientes, como masa madre.
Si utilizas masa congelada no hace falta descongelar antes de rellenar y hornear.
Puedes preparar tú misma la masa de pizza con 250 g de harina de fuerza + 150 g de Agua tibia + Pizca de levadura fresca, aceite de oliva y sal.
Usa una variedad de
Este tipo de pizza no lleva tomate en la base, para hacerla más suave, pero puedes ponerle si lo prefieres.
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